안녕하세요, 오늘은 백종원의 역전우동0410 장지역하비오점을 방문한 후기를 공유하려고 합니다.
이 음식점은 다양한 우동과 튀김 메뉴로 유명한 곳인데요,
오늘 제가 맛본 메뉴들을 소개해드릴게요.
1. 역전우동0410 브랜드 소개
역전우동0410은 백종원이 운영하는 우동&덮밥 전문점으로, 감칠맛 나는 국물과 쫄깃한 면발이 특징입니다. 이 브랜드는 기차역 앞 포장마차에서 먹던 따뜻한 우동의 추억을 현대적으로 재해석한 곳입니다. 역전우동0410은 일본식 우동의 장점을 살리면서도 우리 입맛에 맞춘 독자적인 메뉴를 개발하여 제공하고 있습니다.
역전우동0410의 우동 면은 밀가루, 전분, 소금만을 이용하여 만들어졌으며, 뜨거운 국물 속에서도 탱탱한 식감을 유지합니다. 또한, 고객이 주방을 볼 수 있는 청결한 환경을 자랑하며, 모든 조리 과정을 투명하게 공개하여 신뢰를 높이고 있습니다.
2. 위치 및 분위기
먼저, 역전우동0410 장지역 하비오점은 문정동 파크하비오 건물 1층에 위치해 있어서 찾기 쉬웠어요. 인테리어는 깔끔하고 현대적이었으며, 직원분들도 친절하게 맞아주셔서 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다.
(역전우동은 여러 곳에 가맹점을 운영하고 있어 어디서나 맛있는 우동을 즐길 수 있습니다.)
3. 메뉴 소개
일행이 주문한 오뎅우동입니다. 국물이 깔끔하고 깊은 맛이 나서 정말 만족스러웠어요. 오뎅의 식감도 쫄깃쫄깃해서 우동면과 잘 어울렸답니다.
저는 야채튀김우동을 먹어봤어요. 바삭하게 튀겨진 야채튀김이 우동 국물에 적당히 불어 맛있었어요. 야채의 신선한 맛과 튀김의 고소함이 잘 조화를 이루었어요.
우동 주문시 매운다데기를 추가할 수 있는데요(+500원), 다데기를 조금씩 국물에 추가해서 먹으면 매콤하니 맛있답니다 :)
4. 사이드 메뉴
새로 나온 돼지갈비맛 튀김을 주문해봤는데요, 달콤하면서도 짭조름한 돼지갈비 맛이 튀김 속에 잘 배어있어서 색다른 맛을 즐길 수 있었어요. 바삭한 튀김 옷과 촉촉한 속이 아주 인상적이었답니다.
양파마요 치킨은 치킨 위에 올려진 양파와 마요네즈 소스가 환상적인 조화를 이루었어요. 치킨이 바삭하고 속은 촉촉해서 한 입 먹을 때마다 만족스러웠습니다.
매콤김말이 마지막으로 매콤김말이를 먹어봤어요. 매콤한 소스가 김말이에 잘 배어있어 매운 음식을 좋아하는 분들에게 딱 좋을 것 같아요. 바삭한 식감이 매력적이었어요. (이 소스에 면을 비벼먹어도 맛있었어요...!)
5. 혼밥하기 좋은 식당
역전우동은 혼밥하기에도 좋은 식당입니다. 긴 일자형 테이블과 간편한 메뉴 선택 시스템 덕분에 혼자서도 부담 없이 방문할 수 있어요. 장지역하비오점은 일자형 테이블 외에도 4인테이블과 2인테이블이 하나씩 있어 여러명이서 식사하기에도 좋아요. 특히, 다양한 우동과 덮밥 메뉴는 혼밥족에게 딱 맞는 식사로 추천드려요.
6. 다양한 메뉴
역전우동은 다양한 우동과 튀김 메뉴뿐만 아니라 덮밥, 돈까스, 모밀 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 각종 덮밥 메뉴와 돈까스, 모밀은 가족 단위 또는 친구들과 함께 방문했을 때 더욱 다양한 선택을 할 수 있게 해줍니다.
7. 총평
역전우동은 다양한 우동과 튀김 메뉴를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 곳이었어요. 특히 새로 나온 돼지갈비맛 튀김과 양파마요 치킨은 꼭 한 번 시도해보길 추천드려요. 깔끔한 인테리어와 친절한 서비스도 만족스러웠습니다.
송파구 문정동 근처에 계시다면 꼭 한 번 방문해보세요!
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